Jakub Hałun – Archive – Shanghai 2009

Shanghai 2009

This blog is written in Polish. Its posts are kept as published on szanghaj2009.blox.pl, with only old links and video players updated. Comments are closed.

← All posts, page 12

Ośmiorniczki

May 12, 2009, 3:52 PM

Dzisiaj spróbowaliśmy kolejnego ulicznego przysmaku, czyli smażonych ośmiorniczek. Czas przygotowania dania to około 5 minut w czasie których ośmiorniczki są oczyszczane, polewane olejem i przysmażane, a na koniec doprawiane ostrymi przyprawami. Konsystencja mięsa jest nieco dziwna, przypomina gumę. Z wyjątkiem ramion, bo te najmocniej przypieczone, są chrupiące. Smakuje to jednak bardzo dobrze. Cena za cztery ośmiorniczki to 10 juanów.

Comments (8)

kk (guest) May 12, 2009, 4:03 PM

Osmiorniczki sa rowniez jadane w Chinach na zywo. Mozecie sprobowac rowniez takiej wersji, skoro te posmakowaly :)
jah78 May 13, 2009, 1:08 AM

Hmm, to byłoby coś niezwykłego bo tu nawet warzywa z reguły się gotuje. Ośmiornice, homary i inne takie stwory widzieliśmy na kopy na ulicach, ale wyłącznie przypiekane czy przysmażane. Może i są miejsca, które oferują takie atrakcje, ale zdecydowanie nie jest to codzienny posiłek w Chinach. Osobiście się z tym gdzieś spotkałeś?
krzysiek (guest) May 13, 2009, 3:06 AM

Karol, mam nadzieje że skoro proponujesz to sam próbowałeś, bo przecież nie polecił byś nam czegoś niesprawdzonego? :)
kk (guest) May 13, 2009, 8:12 AM

Osobiscie nie, ale Chinki polecaly, wiec chyba sie tez liczy ;). Z ciekawostek, to na ulicach mozecie kupic jajo z kaczuszka w srodku, lub smazone robale - to akurat widzialem. W poblizu Nanjing Rd. jest chyba jeszcze specjalna ulica z ciekawymi przysmakami. Osobiscie to moge zabe polecic ;)
jah78 May 13, 2009, 8:32 AM

Karol, a pamiętasz dokładniej lokalizację tej ulicy? Może się wybierzemy :)
kk (guest) May 13, 2009, 9:22 AM

Poszukaj na forum tripadvisora, w SH nie bylem tam, ale wiem, ze jest. Na takiej uliczce bylem w Hangzhou. Warto to zobaczyc :D
Ewa (guest) May 18, 2009, 2:37 PM

w kontekscie jedzenia:

www.logo24.pl/Logo24/1,86375,6347948,Chiny_od_kuchni.html
jah78 May 18, 2009, 5:18 PM

Czytałem już ten artykuł, rzeczywiście jest dobry. Faktem jest, że nie ma czegoś takiego jak kuchnia chińska, a te kuchnie regionalne bardzo mocno się różnią. Ale też Szanghaj to ogromny tygiel, w którym mieszka bardzo wielu przyjezdnych i to wszystko się tu miesza. Bez najmniejszego problemu możemy tu znaleźć i spróbować dowolnej z tych kuchni + potraw europejskich, oczywiście tych ostatnich znacznie drożej niż u nas.

Comments as saved by the Internet Archive on July 4, 2017.