Wczoraj Marek wpadł na pomysł, żeby wybrać się na kolację do ujgurskiej restauracji. Adres znalazł w przewodniku National Geographic. Restauracja znajduje się na ulicy Yishan 280, w pobliżu stacji metra Yishan Rd. Kiedy w końcu tam trafiliśmy nie wierzyliśmy początkowo, że właśnie o to miejsce chodzi. Z zewnątrz wyglądało na typową jadłodajnię uliczną. Weszliśmy jednak do środka, a potem na pierwsze piętro, gdzie znaleźliśmy właściwą restaurację. Powitał nas głośny okrzyk HELLO! kelnera po czym błyskawicznie znaleziono nam wolny stolik. Panował tu zupełnie inny klimat niż w restauracjach chińskich. Na zaimprowizowanej scenie występował ujgurski zespół wokalno-taneczny, złożony z dwóch facetów śpiewających i grających na tradycyjnych instrumentach oraz tańczącej dziewczyny. Wszyscy ubrani byli w ujgurskie stroje. Po pierwszej piosence, w wolnych chwilach, do tańca dołączali kelnerzy. Potem wyciągali też na scenę gości, najchętniej turystów z zachodu. Ja nie tańczyłem, Marka usiłowano wyciągnąć, ale się nie zdecydował. Ujgurowie wyraźnie różnią się od Chińczyków wyglądem, mają skośne oczy ale nie tak bardzo jak Chińczycy. Mi przypominali trochę Turków.

Jeśli chodzi o samo jedzenie, jest bardzo dobre. Dużo było potraw z baraniny. Jedna uwaga, porcje są znacznie większe niż te chińskie. Po tygodniu pobytu nauczyłem się, że typowy posiłek składa się z kilku potraw w małych ilościach. U Ujgurów jest inaczej, zamówiłem kilka różnych dań, a potem okazało się, że za dużo by to zjeść. Zupę dostaliśmy w ogromnej wazie z której każdy nalewał porcje dla siebie. Bardzo dobry był "laghman", czyli makaron z baraniną, bakłażanem, pomidorami, ziemniakami i papryką. Dobry był też placek zrobiony z ryżu, którego nazwy niestety nie pamiętam, a który przypominał nieco chleb.

Dzisiaj wybraliśmy się z kolei na obiad do resturacji tajskiej Thai Thai. Znajduje się ona na piątym piętrze galerii handlowej Superbrand Mall na Pudongu. Jedzenie piekielnie ostre. Wydaje mi się, że brakowało tu klimatu, w końcu to restauracja w galerii handlowej. Może jednak tak tylko marudzę po wizycie u tańczących Ujgurów. U Tajów była niezła zupa z kokosów i owoców morza oraz bardzo dobre potrawy z curry.

Na koniec, dzisiejszego wieczora, udaliśmy się do restauracji wietnamskiej. Znaleźliśmy jedną na Huaihai 816 (w bramie, zaraz po budynku 868), w pobliżu stacji South Shaanxi Rd. Świetne jedzenie, najlepszy był deser ze smażonych bananów. Moim zdaniem było tam jednak zbyt drogo.